葡萄

葡萄属于葡萄科。落叶木质藤本。掌状叶，3-5缺裂。复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形和椭圆形，色泽随品种而异。种类很多，主要有欧洲葡萄。美洲葡萄等。

葡萄有很多用处。它可以制成葡萄酒。用新鲜葡萄或者葡萄干经过发酵而成，制成的葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是将葡萄连同果皮放在一起发酵，故红色素溶于酒中而呈红色；后者是将葡萄压出汁液后，色素还未溶出前，将液汁单独发酵，故不成红色。酒精含量8-12%亦有多至20%以上者。葡萄酒在酒窖中储存的时间普通为一年。葡萄酒是大型宴会不可式缺的酒类之一，也是亲朋聚会，家人节日餐桌上的必备饮品。

葡萄的用处很多，如果是新疆的肉质葡萄还可以晒成又酸又甜的葡萄干。

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• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 傲雪欺霜  形容不畏霜雪严寒，外界条件越艰苦越有精神。比喻经过长期磨练，面对冷酷迫害或打击毫不示弱、无所畏惧。傲，傲慢、蔑视。
• 按兵不举  犹按兵不动。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
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• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
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• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
• 不服水土  不能适应移居地方的气候和饮食习惯。
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• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 方领矩步  方领：直的衣领；矩步：行步合乎规矩。指古代儒者的服饰和容态。